Vásquez Cortez, L. H. .; Vera Chang, J. F.; Alvarado Vásquez, K. E. .; Ochoa Icaza, K. K. .; Intriago Flor, F. G. .; Naga Raju, M. .; Radice, M. . CALIDAD SENSORIAL DE CUATRO CRUCES EXPERIMENTALES DE CACAO ADICIONANDO PASTA DE FRUTAS DESHIDRATADAS. DATEH 2023, 5, 9.